Yachkhal: Rig Es Kuno di Tengah Gurun
Yachkhal: Rig Es Kuno di Tengah Gurun

Video: Yachkhal: Rig Es Kuno di Tengah Gurun

Video: Yachkhal: Rig Es Kuno di Tengah Gurun
Video: Принцип работы яхчала. #shorts #яхчал #история 2024, Maret
Anonim

Orang-orang kuno menemukan banyak hal unik yang berada di luar kemampuan insinyur modern sekalipun, yang memiliki kemungkinan tak terbatas untuk komputasi dan teknologi "pintar". Ambil, misalnya, lemari es, yang penemuannya sama sekali tidak terkait dengan peradaban kuno. Namun sia-sia, karena diketahui secara pasti bahwa prototipenya adalah yachchals ("lubang es"), yang dibangun oleh Persia di gurun yang panas.

Mereka berhasil memproduksi dan menyimpan es tanpa listrik, berbagai pendingin, dan sebagian besar elemen yang ditemukan di lemari es modern.

Yakhchal - kulkas Persia kuno (Iran)
Yakhchal - kulkas Persia kuno (Iran)

Desain unik dari lemari es raksasa, yang dapat digunakan bahkan dalam kondisi gurun, dikembangkan oleh para insinyur Persia sekitar 2, 4 ribu tahun yang lalu. Meskipun sangat mungkin bahwa orang telah membuatnya sebelumnya, tidak ada informasi tentang ini yang bertahan. Yakhchal ("lubang es") adalah jenis pendingin evaporatif kuno.

Pembuatannya cukup sederhana, sehingga bahkan orang yang paling miskin pun dapat membuatnya tanpa biaya tambahan. Terlepas dari kenyataan bahwa hanya bahan bekas dan kekuatan kasar yang digunakan, pengetahuan tentang seluk-beluk teknologi masih diperlukan, karena struktur seperti itu, yang dibuat pada zaman kuno, dapat dianggap sebagai puncak teknik.

Teknologi menciptakan pendingin evaporatif yang dikembangkan oleh orang Persia kuno (yakhal)
Teknologi menciptakan pendingin evaporatif yang dikembangkan oleh orang Persia kuno (yakhal)
Kulkas kuno bisa menyediakan es untuk banyak penduduk desa (Yakhal, Iran)
Kulkas kuno bisa menyediakan es untuk banyak penduduk desa (Yakhal, Iran)

Untuk memulainya, lubang berbentuk persegi terdalam digali, yang volumenya bisa mencapai 5 ribu meter kubik. m. Area raksasa seperti itu digunakan untuk penyimpanan umum, sedangkan fasilitas pribadi dari pendingin evaporatif jauh lebih sederhana.

Setelah itu, bagian tanah didirikan dari batu bata adobe, berbentuk kubah, yang tingginya bisa mencapai 18 meter. Ketika diperkuat, solusi khusus digunakan dalam pekerjaan finishing, yang memungkinkannya mempertahankan suhu di bawah nol dan mencegah penguapan bahkan pada hari-hari terpanas.

Untuk menciptakan efek termos, dinding bata adobe yang sangat tebal dibuat (yahchal, Iran)
Untuk menciptakan efek termos, dinding bata adobe yang sangat tebal dibuat (yahchal, Iran)
Pintu masuk ke "lubang es" lebih dari mengesankan (yahchal, Iran)
Pintu masuk ke "lubang es" lebih dari mengesankan (yahchal, Iran)

Untuk menciptakan efek termos dan untuk menghindari kedap air, digunakan larutan sārooj, yang mengandung tanah liat, pasir, abu, kuning telur, bulu kambing, kapur dan abu dalam proporsi tertentu. Ketika lapisan pelindung mengering, struktur menjadi benar-benar kedap air dan dengan perpindahan panas yang rendah.

Dan ini tidak mengherankan, karena pada akhir konstruksi, dinding di dasar "lubang es" tebalnya lebih dari 2 meter. Menurut teknologi berabad-abad, ke arah atas, dinding menjadi lebih tipis dan lubang selalu tersisa di bagian paling atas kubah sehingga udara hangat dapat dengan bebas meninggalkan bagian yang lebih dingin.

Dinding dan kubah "lubang es" ditutupi dengan larutan khusus, yang tetap dingin dan tahan lembab (yachal, Iran)
Dinding dan kubah "lubang es" ditutupi dengan larutan khusus, yang tetap dingin dan tahan lembab (yachal, Iran)
Sebuah tembok tinggi dibangun di sisi selatan untuk memberikan naungan tambahan (yahchal, Iran)
Sebuah tembok tinggi dibangun di sisi selatan untuk memberikan naungan tambahan (yahchal, Iran)

Luar biasa:Sebuah dinding dibangun di sebelah kapal pesiar besar di sisi selatan struktur, berorientasi dari timur ke barat, sementara air disuplai ke pendingin dari utara. Ini memungkinkan untuk menciptakan lebih banyak naungan, melindungi air dari panas berlebih selama transportasi saat makan siang, dan lemari es itu sendiri sebagian tersembunyi dari sinar matahari langsung.

Desain kubahnya bisa lonjong atau mulus (yahchal, Iran)
Desain kubahnya bisa lonjong atau mulus (yahchal, Iran)

Paling sering, kapal pesiar diisi dengan es cincang, yang dikirim dari dataran tinggi wilayah utara, di mana suhu selalu di bawah nol di musim dingin. Selebihnya, orang hanya bisa puas dengan air dari saluran air, yang pada malam hari juga mendingin dengan cukup baik selama transportasi. Anehnya, tetapi di gurun pada malam hari suhu turun hingga 0 derajat (dan ini pada suhu siang hari + 50-70 di atas nol!).

Beberapa yacht juga memiliki badgir - penangkap angin yang menyediakan ventilasi (Iran)
Beberapa yacht juga memiliki badgir - penangkap angin yang menyediakan ventilasi (Iran)
Contoh lain dari "lubang es" yang dikelilingi oleh badgirs
Contoh lain dari "lubang es" yang dikelilingi oleh badgirs

Dinding tebal saja tidak cukup untuk menjaga es tetap dingin dan sejuk. Ternyata, para penemu kuno juga menggunakan badgirs - mekanisme untuk menangkap angin, yang mengarahkan aliran udara ke kompartemen bawah kapal pesiar.

Saat turun, udara didinginkan oleh es yang sangat besar, serta oleh udara dingin, yang disimpan di dalam lemari es yang besar. Dengan demikian, sistem ventilasi alami diciptakan, karena arus udara dingin menggantikan arus yang hangat, menjaga suhu tetap dingin, dan udara segar.

Selalu ada lubang di bagian atas kubah untuk memungkinkan udara hangat keluar dari "lubang es" (Yahchal, Iran)
Selalu ada lubang di bagian atas kubah untuk memungkinkan udara hangat keluar dari "lubang es" (Yahchal, Iran)

Karena tidak mungkin untuk menghindari pencairan es, para insinyur juga menemukan sistem untuk mengumpulkan dan mengembalikan air ke "lubang es", di mana ia kembali dibekukan dalam wadah terpisah. Paling sering, es ini dipotong-potong dan dikirim ke rumah-rumah orang kaya dan pedagang yang tidak memiliki struktur seperti itu. Di sana digunakan untuk menyimpan makanan dan air minum, yang berada di sumur dalam. Mereka, pada gilirannya, adalah bagian dari sistem pendingin semua kamar - AC kuno.

"Lubang es" ganda di Sirian dikelilingi oleh tembok tinggi, yang menjadi hiasan tambahan dari lemari es Persia kuno (Iran)
"Lubang es" ganda di Sirian dikelilingi oleh tembok tinggi, yang menjadi hiasan tambahan dari lemari es Persia kuno (Iran)

Fakta yang menarik: Yakhchal terpelihara dengan baik di Iran, Afghanistan, dan bagian lain di Asia Barat dan Tengah, di mana mereka telah berhasil digunakan selama ribuan tahun. Sekarang monumen Persia kuno ini menjadi tempat wisata dan bagian dari warisan budaya negara-negara ini. Sebagian besar "lubang es" disimpan di provinsi Kerman (Iran), di mana Anda dapat melihat objek yang benar-benar unik, seperti yachkal ganda Siryan, misalnya, yang tidak memiliki analog di mana pun di planet ini.

Direkomendasikan: