Tujuh Kebiasaan Makan Buruk yang Dapat Mengganggu Kesehatan Anda

2024 Pengarang: Seth Attwood | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 16:08

Seperti apa "tujuh yang mematikan" ini? Semua "musuh" Anda ada di daftar ini.

7. Minuman manis

Minuman manis dapat secara dramatis meningkatkan kadar gula darah dengan sedikit atau tanpa nilai gizi. Bertanggung jawab atas 7,4% kematian akibat serangan jantung, stroke, dan diabetes. Kategori ini termasuk kaleng cola, jus buah dengan tambahan gula, minuman olahraga, minuman energi, milkshake dengan aditif, dan bahkan teh dan kopi biasa jika Anda meminumnya dengan gula.

Apa yang harus dilakukan: Ganti minuman manis saat makan siang dengan air minum bersih, lewati teh dan kopi dengan gula, dan gunakan potongan buah atau beri sebagai pengganti sirup dalam milkshake. Hal utama adalah tidak mengubah "penusuk untuk sabun", beralih dari gula ke pemanis buatan (mereka hanya meningkatkan nafsu makan dan membuat Anda makan lebih banyak).

6. Kurang buah

Kurangnya buah bertanggung jawab atas 7,5% kematian. Organisasi Kesehatan Dunia merekomendasikan agar setiap orang makan setidaknya 5 porsi (sekitar 400 g) buah dan sayuran per hari. Satu porsi adalah, misalnya, satu apel, pir, atau segenggam stroberi. Menurut statistik, hanya 9% rekan kita yang makan cukup sayuran dan buah-buahan.

Apa yang harus dilakukan: tambahkan apel, pisang, segenggam beri segar atau beku untuk sarapan, makan jeruk asli alih-alih jus jeruk dari tas, "camilan" buah-buahan, bukan kue atau roti gulung.

5. Kurang sayur

Semuanya jelas: sayuran segar mahal, terutama di musim dingin. Tapi itu sama sekali tidak mungkin tanpa mereka. Kurangnya sayuran segar adalah penyebab 7,5% kematian.

Apa yang harus dilakukan: pilih sayuran sesuai musim (misalnya, di musim panas - tomat, mentimun, paprika, dan di musim dingin - kol, wortel, labu), tambahkan rempah segar ke makanan Anda, yang dapat Anda beli atau tanam di ambang jendela, dan di musim dingin gunakan sayuran beku yang jauh lebih murah daripada yang segar.

4. Kekurangan asam lemak tak jenuh omega-3

Asam dengan nama panjang dan kompleks ini ditemukan pada ikan berlemak (salmon, trout, tuna, sarden, mackerel). Tidak heran jika penduduk asli Greenland, yang makan ikan paling banyak di dunia, hampir tidak menyadari penyakit jantung. Selain itu, asam lemak omega-3 bertanggung jawab untuk kesehatan kulit, kekuatan dan keindahan rambut dan kuku. Kekurangan omega-3 bertanggung jawab atas 7,8% kematian.

Apa yang harus dilakukan: Untuk menghemat uang, belilah ikan beku alih-alih dingin. Bantuan yang baik adalah makanan kaleng dalam jusnya sendiri atau dalam minyak, yang utama adalah mereka dibuat dekat dengan tempat penangkapan ikan, dan bukan 1000 km dari laut terdekat. Jika Anda bahkan tidak menyukai bau ikan, jangan berkecil hati: asam lemak omega-3 ditemukan dalam kenari, biji rami, biji labu, minyak zaitun, asparagus, dan kacang-kacangan.

3. Daging olahan

Anda mungkin pernah mendengar bahwa sosis, sosis, ham, daging asap sangat berbahaya. Produk daging olahan bertanggung jawab atas 8,2% kematian. Faktanya adalah mereka mengandung banyak garam dan nitrit. Menurut WHO, jika Anda hanya makan 50 g daging olahan setiap hari, ini meningkatkan risiko kanker dubur dan beberapa jenis kanker lainnya sebesar 18%.

Apa yang harus dilakukan: Daripada sosis dan sosis, lebih baik makan dada ayam atau kalkun alami yang dipanggang dalam oven (omong-omong, pilihan yang bagus untuk sandwich).

2. Kurangnya kacang-kacangan dan biji-bijian dalam makanan

Jika orang makan lebih banyak kacang dan biji-bijian, 8,5% kematian dapat dihindari. Kacang-kacangan dan biji-bijian adalah gudang alami vitamin dan mikro. Kacang kenari banyak mengandung kalium, magnesium dan yodium, kemiri mengandung vitamin B dan asam folat, kacang almond mengandung fosfor, magnesium, zat besi, tembaga, biji bunga matahari mengandung magnesium, vitamin E dan D.

Apa yang harus dilakukan: Anda tidak perlu berlari dan membeli sekantong kacang, ingat, kacang tidak hanya sehat, tetapi juga sangat tinggi kalori. Untuk mendapatkan manfaat maksimal, konsumsi 30-50 g (segenggam kecil) kacang per hari.

1. Garam berlebih

Ini dia juaranya! Kelebihan garam adalah "pembunuh" yang mengerikan, yang hati nuraninya hampir 10% dari kematian. Terlalu banyak garam menjebak cairan dalam tubuh, memberi lebih banyak tekanan pada jantung dan ginjal. Menurut rekomendasi WHO, orang dewasa dan anak-anak di atas 7 tahun tidak boleh mengonsumsi lebih dari 5 g garam per hari (satu sendok teh). Jangan lupa bahwa, selain garam dalam masakan buatan sendiri, ada juga roti, saus, makanan yang dipanggang, produk setengah jadi, dan untuk meningkatkan umur simpannya, pabrikan tidak berhemat garam.

Apa yang harus dilakukan: Mulailah dengan mengurangi herring, acar, dan sayuran kaleng lainnya seminimal mungkin. Saat menyiapkan makanan, cobalah menggunakan lebih banyak bumbu daripada garam. Rasa asin ditingkatkan oleh asam, sehingga salad yang sedikit asin pun akan terasa lebih enak dengan jus lemon dan rempah segar, dan daging dengan apel atau saus lingonberry.