Daftar Isi:
Video: Bahaya Memotong Daging Sepenuhnya: Bagaimana Kualitas Hidup Berubah?
2024 Pengarang: Seth Attwood | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 16:08
Bisakah vegetarisme menyebabkan kualitas hidup yang lebih rendah?
Ada berita dan penelitian yang saling bertentangan tentang makanan di blogosphere setiap bulan, tulis Big Think. Ikan berbahaya bagi kesehatan. Ikan baik untuk kesehatan Anda. Minyak kelapa adalah makanan super. Minyak kelapa akan memberi Anda serangan jantung. Daging merah … Alga … dan seterusnya.
Sayangnya, penelitian yang dipublikasikan di media seringkali didasarkan pada data yang sangat sedikit atau tanpa mempertimbangkan faktor tambahan. Hal ini terutama berlaku untuk makanan, karena selain komposisinya, kita juga dipengaruhi oleh lingkungan, tingkat aktivitas, dan genetika. Beberapa orang hanya memetabolisme makanan tertentu lebih baik daripada yang lain. Jadi, tidak ada diet yang sempurna.
Nasihat Michael Pollan “Makanlah makanan. Tidak terlalu banyak. Mostly Plants” telah menjadi mantra di era modern. Bagian pertama adalah pengingat untuk makan makanan asli, bukan bahan kimia olahan yang mendominasi rak supermarket. Yang kedua adalah tanggung jawab pribadi: jangan makan berlebihan. Kenali hubungan antara masalah emosional dan minum.
Sekarang, apa arti sebenarnya dari "kebanyakan tanaman"?
Sebuah tim peneliti Austria dari Institut Kedokteran Sosial dan Epidemiologi Universitas Kedokteran Graz mempelajari lebih dari 15.000 orang Austria berusia 15 tahun ke atas.
Dari 15.000 + warga negara Austria tersebut, tim menganalisis data dari 1.320 orang: 330 vegetarian dan 330 karnivora yang makan banyak buah dan sayuran, 330 karnivora yang makan sedikit daging, dan 330 yang makan banyak daging.
Mereka memperhitungkan usia, jenis kelamin dan faktor sosial ekonomi ketika membandingkan kelompok. Hasilnya, 76,4 persen dari kelompok ini ternyata perempuan, dengan 40 persen berusia di bawah 30 tahun. 35 persen lainnya berusia antara 30 dan 50 tahun.
Menariknya, terlepas dari janji positif vegetarisme, kelompok tersebut menemukan hal berikut:
Secara keseluruhan, hasil penelitian menunjukkan bahwa vegetarian melaporkan kesehatan subyektif yang buruk, mencari perawatan kesehatan lebih sering, memiliki kondisi yang lebih kronis, dan memiliki kualitas hidup yang lebih rendah secara keseluruhan.
Mereka juga menemukan "risiko yang jauh lebih tinggi" kanker pada vegetarian, serta peningkatan tingkat kecemasan dan depresi. Studi lain menyebutkan bahwa menunjukkan peningkatan risiko gangguan mental pada vegetarian. Vegetarian mengambil lebih banyak obat daripada pemakan daging biasa.
Tapi ada kabar baik juga. Vegetarian memiliki BMI lebih rendah dan lebih kecil kemungkinannya untuk menderita masalah kolesterol, hipertensi, penyakit arteri koroner, dan diabetes tipe 2.
Mereka juga memiliki status sosial ekonomi yang lebih tinggi, meskipun korelasinya mungkin tidak sama dengan kausalitas: banyak pekerja berpenghasilan rendah mungkin tidak mampu membeli produk herbal berkualitas tinggi.
Vegetarian juga merawat tubuh mereka dengan lebih baik: mereka lebih banyak berolahraga dan merokok dan minum lebih sedikit.
Korelasi antara BMI dan daging juga terbukti. Karnivora yang makan banyak daging memiliki BMI tertinggi, sedangkan vegetarian murni memiliki yang terendah. Sekali lagi, korelasi dan kausalitas tidak jelas, karena pemakan daging juga menunjukkan konsumsi alkohol yang jauh lebih tinggi, yang merupakan salah satu cara tercepat dan paling dapat diandalkan untuk menjadi lebih baik.
Menariknya, vegetarian lebih jarang divaksinasi dan mengunjungi dokter dibandingkan kelompok lain, yang juga dapat mempengaruhi kesehatan. Mengingat taktik pemasaran yang dipertanyakan dari merek "makanan kesehatan" yang mengklaim "makanan adalah obat" dan menyebutnya "makanan super", tidak mengherankan jika beberapa vegetarian melihat diet mereka sebagai obat mujarab.
Output perintah benar-benar jelas:
Penelitian kami menunjukkan bahwa orang dewasa vegetarian di Austria kurang sehat (dalam hal kanker, alergi, dan masalah kesehatan mental), memiliki kualitas hidup yang lebih buruk, dan membutuhkan perawatan rutin.
Artinya, pola makan harus seimbang! Dan penolakan total terhadap daging sama berbahayanya dengan kelebihannya.
Direkomendasikan:
Mengapa daging kelinci dianggap sebagai daging yang dilarang di Rusia?
Daging kelinci merupakan daging yang enak dan sehat yang direkomendasikan oleh ahli gizi dan dokter. Ini mengandung banyak zat yang diperlukan untuk tubuh manusia: asam nikotinat, vitamin C dan B, kobalt, fosfor, lesitin, mangan, besi, fluor. Untuk sejumlah kualitas, daging ini jauh lebih baik daripada daging sapi atau babi
Kebersihan tidur: bagaimana cara meningkatkan kualitas tidur dan produktivitas Anda?
Somnologi adalah ilmu yang cukup muda, dan banyak aspeknya masih membingungkan para ilmuwan - mulai dari gangguan luar biasa seperti seksomnia hingga pertanyaan mengapa kita perlu bermimpi sama sekali
Gadis itu berubah menjadi es dan kemudian hidup kembali tanpa konsekuensi
Kita semua telah mendengar tentang fenomena medis luar biasa yang tidak memiliki penjelasan. Salah satu keajaiban terjadi pada tahun 1980, ketika seorang gadis bernama Jean Hilliard secara ajaib kembali dari alam baka. Dokter tidak tahu bagaimana ini mungkin, tetapi cerita ini benar-benar nyata
Manfaat daging dan bahaya yoga
Dalam wacana tentang bahaya daging yang sering saya dengar dari para vegetarian, ada beberapa hal yang dapat saya setujui dengan aman, bersama dengan argumen yang tidak ada hubungannya dengan kenyataan
Hidup kita berubah menjadi pilihan yang konstan
Kita terbiasa hidup dengan gagasan bahwa kita memiliki kebebasan. Hidup telah menjadi begitu biasa sehingga hanya sedikit yang menyadari kurangnya kebebasan. Sebagian besar orang hanya terbiasa dengan gagasan bahwa mereka hanya dapat memilih dari sejumlah opsi yang diusulkan.