Bagaimana Gorbachev menciptakan kekurangan makanan buatan

2024 Pengarang: Seth Attwood | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 16:08

Di Uni Soviet pra-Gorbachev, sekitar 95 persen produk dalam negeri ada di rak. (Ketahanan pangan negara dianggap terjamin 80 persen).

Ya, di masa Soviet, tidak ada cukup kacang hijau, sosis, sosis, atau keju di daerah itu; untuk daging dengan harga terjangkau bahkan untuk pelajar, Anda harus mengantre. Tetapi hampir semuanya dapat dibeli di bazaar atau "didapat" dari konter dengan harga dua atau tiga kali lipat. Kecuali mungkin nanas-pisang dan buah-buahan luar negeri lainnya. Ya, ada kekurangan, tapi tidak ada yang kelaparan (lebih mematikan).

Bahkan pada tahun 1987, produksi pangan tumbuh pada tingkat yang lebih cepat daripada pertumbuhan penduduk dan upah. Peningkatan produksi dibandingkan dengan 1980 di industri daging sebesar 135 persen, di industri mentega dan keju - 131, di industri ikan - 132, tepung dan sereal - 123. Semua perusahaan pengolahan makanan bekerja dengan kapasitas penuh dan tanpa gangguan. Tetapi sudah pada akhir 1988, bahkan di Moskow, dari mana penduduk kota-kota terdekat dan orang-orang dalam perjalanan bisnis mengambil semua yang bisa mereka "dapatkan", kupon muncul. Segera menjadi hampir tidak mungkin untuk membeli sesuatu menggunakan mereka. Orang-orang bertugas dalam antrean selama berhari-hari, menelepon setiap tiga jam. Kami hampir bertengkar dan bertanya-tanya: ke mana semuanya tiba-tiba pergi, sampai ke tembakau?

Hanya satu kesimpulan yang dapat ditarik: defisit diciptakan secara artifisial, dan bukan pada tahap produksi, tetapi dalam bidang distribusi. Dan bukti terbaiknya: pada 1 Januari 1992, "terapi kejut" Gaidar dimulai, dan pada 2 Januari, rak-rak toko makanan sudah penuh. Setiap hari, harga pangan terkadang naik lebih dari 30 persen. Itu merupakan pukulan bagi anggaran keluarga. Jika sebelum "terapi" untuk 10 rubel, misalnya, Anda dapat membeli roti, susu, telur, dan sayuran (walaupun setelah antrian), maka untuk 10 rubel ini Anda hanya dapat membeli roti.

"Ada dokumen: pidato calon walikota pertama Moskow, Gavriil Popov, di Grup Deputi Antarwilayah, di mana dia mengatakan bahwa perlu menciptakan situasi seperti itu dengan makanan, sehingga makanan dikeluarkan dengan kupon," kata Yuri Prokofiev, Sekretaris Pertama Komite Kota Moskow CPSU pada 1989-1991 -x tahun: "Sehingga membangkitkan kemarahan para pekerja dan tindakan mereka terhadap rezim Soviet."

Yuri Luzhkov, yang saat itu menjadi "kepala penggerak" Moskow, menjelaskan interupsi yang dimulai sebagai berikut. Katakanlah, “kami dapat memasok lebih banyak daging ke Moskow sampai permintaan terpenuhi sepenuhnya, tetapi bagian depan untuk membongkar bagian berpendingin tidak memungkinkan. Karena akses jalan tidak cukup, mereka tidak sempat membongkar kulkas.”

Para imam Demokrat tersentuh oleh obrolan ini: dengan cara yang sama, melalui sabotase dan provokasi birokrasi, pada Februari 1917, kaum liberal secara artifisial membuat interupsi dalam pasokan Petrograd untuk menggulingkan Nicholas II. Sekarang di Moskow komite diciptakan untuk memerangi sabotase. Penggemar naif memasuki mereka dengan ide sederhana: bagian berpendingin dengan daging beku dapat disajikan langsung di jalan akses pabrik raksasa Moskow. Misalnya, roket ruang angkasa Khrunichev, tempat sekitar 80.000 pekerja bekerja, pabrik metalurgi Hammer and Sickle dan Moskvich dengan 20.000 pekerja. kolektif dan lain-lain. Komite serikat pekerja akan mendistribusikan semuanya, para pekerja menurunkan semuanya, tetapi tidak. Dengan skema seperti itu, tidak satu kilogram daging pun akan sampai ke pedagang. Tetapi para pekerja tidak menyadari bahwa kelas baru pedagang bayangan inilah yang diasuh oleh perestroika.

Pembatasan ini sengaja menyulut sentimen separatis. Orang-orang diajari bahwa semua masalah mereka adalah karena tetangga mereka. Dalam acara televisi "600 Detik" pada tahun 1989-1991, secara teratur ditampilkan bagaimana truk dari daerah di pintu masuk kedua ibu kota membuang produk "kupon" ke parit, karena tidak diizinkan masuk ke kota.

“Komposisi datang dengan daging dan mentega. Orang-orang akan membongkar, seperti biasa, para siswa. Dalam perjalanan, mereka diberitahu: "Anda punya uang untuk Anda, pergilah sehingga Anda bahkan tidak dekat," kenang Nikolai Ryzhkov, ketua Dewan Menteri Uni Soviet pada 1985-1990. Dia adalah orang pertama yang mendeklasifikasi bagaimana Boris Yeltsin, yang berjuang untuk kekuasaan tunggal, untuk mendiskreditkan saingannya Gorbachev, menghentikan 26 dari 28 pabrik tembakau yang ada untuk "diperbaiki" dalam satu hari.

“Dengan dekrit pemerintah, cadangan emas Uni Soviet dibuang untuk pembelian produk impor,” bersaksi Mikhail Poltoranin, mantan menteri pers dan pendukung setia Yeltsin, yang menjadi wakil ketua pemerintahannya: “Emas mengalir ke luar negeri, dan dengan kedok" asing "," asli "sering dikeluarkan … Misalnya, di pelabuhan Leningrad, kapal Riga atau Tallinn dimuat dengan biji-bijian pakan murah, mengitari Spanyol dan Yunani melalui laut dan datang ke Odessa dengan gandum makanan "impor" dengan harga $ 120 per ton.

Dealer beroperasi secara terbuka. Orang-orang mulai keluar ke alun-alun dengan slogan-slogan anti-Soviet. Reaksi inilah yang coba dicapai oleh kaum demokrat selama seluruh perestroika.