Perjuangan untuk Bertahan Hidup: Risiko Kelaparan Global

2024 Pengarang: Seth Attwood | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 16:08

Kelaparan merupakan fenomena sosial yang mengiringi formasi sosial ekonomi yang antagonistik. Ada dua bentuk kelaparan - eksplisit (lapar absolut) dan laten (lapar relatif: malnutrisi, kekurangan atau kekurangan komponen vital dalam makanan). Dalam kedua bentuk, kelaparan menyebabkan konsekuensi serius: peningkatan insiden penyakit menular, mental, dan penyakit lain yang terkait dengan gangguan metabolisme dalam tubuh, perkembangan fisik dan mental yang terbatas, dan kematian dini.

Ketika mempelajari masalah kelaparan di dunia modern, terungkap bahwa saat ini sekitar setengah dari populasi dunia tidak memiliki pasokan nutrisi yang cukup dan produk yang bernilai energi untuk menjalani kehidupan yang sehat dan memuaskan. Menurut standar PBB, itu didefinisikan sebagai setidaknya 2350 kalori per hari.

Tetapi yang paling menarik adalah bahwa pada tahun 2006 dunia menghasilkan 17% lebih banyak kalori per kapita daripada 30 tahun yang lalu, meskipun faktanya selama periode waktu ini populasi dunia meningkat 70%. Francis Lapet, Joseph Collins dan Peter Resett, penulis World Hunger: 12 Myths, menekankan bahwa masalah utama adalah kelimpahan, bukan kelangkaan. Planet ini menghasilkan makanan yang cukup untuk memberi setiap orang diet 3.500 kalori sehari, dan perhitungan ini tidak termasuk daging, sayuran, buah-buahan, ikan, dan produk lainnya. Saat ini, begitu banyak produk diproduksi di dunia sehingga setiap orang dapat memperoleh sekitar 1,7 kg makanan per hari - sekitar 800 g produk yang terbuat dari sereal (roti, bubur, pasta, dll.), sekitar 0,5 kg buah dan sayuran, dan sekitar 400 gram daging, telur, susu, dll. Masalahnya adalah orang-orang terlalu miskin untuk membeli makanan sendiri. Banyak negara yang kelaparan memiliki persediaan produk pertanian yang cukup dan bahkan mengekspornya.

Menurut PBB, sejak Perang Dunia Kedua, produksi pangan per kapita di dunia telah tumbuh sebesar 30%. Selain itu, pertumbuhan utama terjadi di negara-negara miskin, yang biasanya menderita kelaparan - di dalamnya pertumbuhannya mencapai 38% per kapita. Selama tiga dekade terakhir, menurut Organisasi Pangan dan Pertanian PBB, umat manusia telah mulai memproduksi 31% lebih banyak buah, 63% lebih banyak beras, 37% lebih banyak sayuran, dan 118% lebih banyak gandum.

Meskipun ada kemajuan dalam produksi pangan, kelaparan masih ada dan jumlah kelaparan sangat tinggi. Jadi, menurut Organisasi Pangan dan Pertanian PBB, negara-negara berikut memiliki lebih dari 5 juta orang yang kelaparan (lihat Lampiran): India, Cina, Bangladesh, Republik Demokratik Kongo, Etiopia, Pakistan, Filipina, Brasil, Tanzania, Vietnam, Indonesia, Thailand, Nigeria, Kenya, Mozambik, Sudan, Korea Utara, Yaman, Madagaskar, Zimbabwe, Meksiko, dan Zambia.

Kelaparan telah menyebabkan perlambatan dalam pembangunan banyak negara di dunia, karena generasi yang tidak sehat dan berpendidikan rendah tumbuh di dalamnya. Laki-laki tidak dapat memberi makan keluarga mereka karena kurangnya pendidikan, dan perempuan melahirkan anak-anak yang tidak sehat.

Sebuah studi oleh UNICEF di Pakistan menemukan bahwa jika persediaan makanan untuk keluarga miskin meningkat, 4% lebih banyak anak laki-laki pergi ke sekolah dan 19% lebih banyak anak perempuan. Ditemukan juga bahwa seorang petani dengan pendidikan minimal menghasilkan 8,7% lebih banyak makanan daripada rekannya yang sama sekali buta huruf. Studi lain dari Uganda mengungkapkan tren penting lainnya - seorang pria atau gadis muda yang lulus dari sekolah menengah memiliki kemungkinan 50% lebih kecil untuk tertular AIDS. Bagi mereka yang berpendidikan tinggi, kemungkinan tertular "wabah abad ke-20" adalah 20% lebih kecil daripada rekan-rekan mereka yang tidak berpendidikan. Namun, masalah kelaparan tidak hanya menyangkut orang-orang di negara-negara miskin. Menurut perkiraan USDA, juga telah terjadi peningkatan jumlah orang yang terpaksa menyangkal makanan untuk diri mereka sendiri dan orang yang mereka cintai. Ini mengejutkan karena negara ini memiliki salah satu GNI per kapita tertinggi. Dan pada pandangan pertama, tampaknya negara ini tidak boleh kelaparan. Tapi fakta berbicara sendiri. Ada 36,3 juta kekurangan gizi di Amerika Serikat, 13 juta di antaranya adalah anak-anak.

Negara maju lainnya, Jepang, berbeda dengan Amerika Serikat. Di negara ini, 1% dari populasi kekurangan gizi. Australia memiliki hasil terbaik. Tidak ada orang yang membutuhkan makanan di sini sama sekali atau jumlah mereka tidak signifikan.

Menurut PBB, per Desember 2008, jumlah orang lapar di seluruh dunia melebihi 960 juta, dan jumlah kekurangan gizi, menurut laporan Organisasi Pangan dan Pertanian, saat ini ada sekitar 800 juta orang yang tidak bisa mendapatkan cukup makanan untuk memenuhi bahkan kebutuhan energi minimum. Dan yang paling penting, anak-anak menderita karenanya.

Menurut perkiraan UNICEF, di negara-negara miskin di dunia, 37% anak-anak kekurangan berat badan (ketika di negara-negara maju kebanyakan orang kelebihan berat badan, hanya Amerika Serikat mereka membentuk 64% dari populasinya), yang, dalam banyak kasus, merupakan konsekuensinya. dari gizi buruk. Anak-anak yang kekurangan gizi berkinerja lebih buruk di sekolah, yang mengarah ke lingkaran setan kemiskinan: mereka sering tidak dapat menerima pendidikan dan dengan demikian tidak dapat mulai mendapatkan penghasilan lebih dari orang tua mereka, yang mengakibatkan generasi berikutnya dari anak-anak miskin dan kekurangan gizi.

Kelaparan adalah penyebab kematian. Setiap hari sekitar 24 ribu orang meninggal karena kelaparan atau penyakit yang berhubungan langsung dengan kelaparan. Organisasi Kesehatan Dunia menganggap kelaparan sebagai ancaman utama bagi kesehatan manusia: kelaparan adalah penyebab sepertiga kematian anak-anak dan 10% dari semua penyakit.

Apa penyebab rasa lapar? Mereka mencoba memahami hal ini, mungkin sejak awal peradaban manusia.

Statistik PBB menunjukkan bahwa sebagian besar kasus kelaparan di dunia disebabkan oleh kemiskinan kronis yang telah ada di suatu wilayah atau wilayah untuk waktu yang lama. Menurut Bank Dunia, ada lebih dari 982 juta orang di dunia yang hidup dengan $1 atau kurang per hari.

Juga, bencana alam (misalnya, kekeringan atau banjir), konflik bersenjata, krisis politik, sosial atau ekonomi dalam 5-10% kasus adalah penyebab kelaparan. Tetapi PBB percaya bahwa, tidak seperti kemiskinan kronis, konflik bersenjata tidak dapat dikaitkan dengan penyebab utama kelaparan. Krisis ekonomi baru-baru ini telah melanda semua negara, dan yang paling penting, populasi mereka. Banyak orang dibiarkan tanpa pekerjaan, yang memaksa mereka untuk menabung dalam segala hal, termasuk makanan, sehingga meningkatkan jumlah orang yang kekurangan gizi.

Konsekuensi dari kelaparan sangat mengerikan, dan itu masih merupakan masalah yang tidak dapat diatasi yang membutuhkan solusi nyata.

Analis di Americas Second Harvest, yang menganalisis masalah serupa, menyimpulkan bahwa satu-satunya cara untuk memerangi kelaparan dan kekurangan gizi bukanlah amal atau bantuan sosial, tetapi menyediakan semua orang usia kerja dengan gaji yang layak, yang akan membantu mencegah kelaparan dan kemiskinan.

Menurut perkiraan PBB, hampir semua negara di dunia memiliki potensi untuk menghasilkan pangan yang cukup untuk memenuhi kebutuhan penduduknya. Namun, 54 negara bagian di dunia (terutama terletak di Afrika) sama sekali tidak dapat memberi makan warganya. Pada saat yang sama, biaya keuangan dari program-program yang akan mengatasi masalah kelaparan di dunia relatif kecil. Menurut Program Pembangunan Perserikatan Bangsa-Bangsa, ini membutuhkan tidak lebih dari $ 13 miliar per tahun. Sebagai perbandingan, menurut perkiraan Institut Penelitian Perdamaian Stockholm, pada tahun 2003 negara-negara di dunia menghabiskan $ 932 miliar untuk kebutuhan militer, dan penduduk AS dan Uni Eropa menghabiskan sekitar $ 14 hanya untuk pembelian hewan peliharaan. makanan. 6 miliar per tahun.

Juga, para ilmuwan mengajukan cara-cara ekstensif dan intensif untuk memecahkan masalah kelaparan.

Jalur yang luas adalah untuk memperluas lahan pertanian, penggembalaan dan penangkapan ikan. Namun, karena semua tanah yang paling subur dan berlokasi strategis praktis sudah dikembangkan, rute ini sangat mahal.

Jalur intensif terdiri, pertama-tama, dalam meningkatkan produktivitas biologis lahan yang ada. Bioteknologi, penggunaan varietas-varietas baru yang berdaya hasil tinggi dan metode-metode baru budidaya tanah merupakan hal yang sangat penting baginya.

Tetapi solusi ini telah digunakan oleh umat manusia dan sangat berhasil. Lagi pula, mereka hanya menyelesaikan masalah makanan, dan dunia sudah memiliki cukup makanan untuk memenuhi kebutuhan mereka yang lapar, tetapi hanya kemiskinan yang menghalanginya.

Langkah-langkah skala besar untuk memerangi kelaparan diambil pada tahun 1974 oleh PBB, di mana mereka memutuskan untuk menghilangkan kelaparan di bumi dalam 10 tahun. Pada tahun 1979, Hari Pangan Sedunia ditetapkan. Pada tahun 1990, Majelis Umum PBB memutuskan untuk mengurangi separuh jumlah orang yang kelaparan di Bumi pada tahun 2015. Namun, jumlah orang yang kelaparan meningkat setiap tahun. Pada tahun 2008 saja, 40 juta orang ditambahkan ke jumlah kelaparan, dan dengan cepat mendekati satu miliar, ketika pada tahun 1990 ada sekitar 800 juta. Artinya selama 18 tahun, jumlah orang kelaparan meningkat 160 juta.

Hal ini menjelaskan mengapa masalah global seperti kelaparan tidak dapat ditangani secara “global” atau bahkan “regional”. Penting untuk mulai menyelesaikannya dengan negara dan wilayah. Itulah sebabnya para ilmuwan telah mengajukan slogan: "Berpikir secara global, bertindak secara lokal."

Berdasarkan materi yang telah saya pelajari, saya mengajukan cara saya sendiri untuk menyelesaikan masalah ini.

Seperti yang Anda ketahui, lebih dari 6 miliar orang hidup di dunia. Jika setengah dari populasi menderita kelaparan sampai tingkat tertentu, maka separuh lainnya memiliki jumlah makanan yang cukup, dan karena itu uang yang dapat disumbangkan untuk membantu mereka yang kelaparan. Untuk melakukan ini, Anda perlu membuat Dana internasional "Bantu yang Membutuhkan", di mana orang dapat mentransfer sejumlah uang; untuk menyediakan makanan bagi mereka yang lapar setidaknya selama beberapa tahun. Dan di masa depan, mereka yang lapar akan dapat makan sendiri, karena menyediakan makanan akan meningkatkan pendidikan penduduk (seperti yang dibahas di atas). Orang akan dapat mulai menghasilkan lebih banyak dan tidak akan membutuhkan bantuan orang lain.

Pada dasarnya, masalah global seperti kelaparan juga secara langsung mempengaruhi kita masing-masing sebagai bagian kecil dari seluruh umat manusia yang tunggal dan beragam. Dan ketika kita makan, kita perlu memikirkan mereka yang saat ini tidak bisa melakukannya. Dan semua orang perlu mengambil bagian dalam memecahkan masalah ini.

Bantuan tersebut terlihat di Arab Saudi. Di negara ini, orang kaya membantu orang miskin dengan membayar mereka Zakat (Sumbangan).

Metode seperti itu akan memecahkan masalah kelaparan jika orang kaya yang tinggal di setiap negara membantu rekan senegaranya yang membutuhkan uang atau makanan. Tapi itu juga bisa mengarah pada fakta bahwa orang yang menerima bantuan hanya akan menjadi parasit. Siapa yang tidak suka hidup dari biaya orang lain?

Akan lebih bijaksana untuk membuat kantin sosial dan toko-toko di mana orang miskin dapat menyediakan makanan untuk diri mereka sendiri. Tetapi, menurut pendapat saya, hanya keluarga dengan anak kecil dan orang tua, yang dalam banyak kasus menderita kekurangan makanan, yang boleh diterima di sana. Lagi pula, setiap orang dewasa dapat bekerja, sehingga menghasilkan uang. Artinya, bantuan sosial harus diberikan kepada mereka yang tidak mampu bekerja.

Karena banyak makanan diproduksi di dunia saat ini, sebagian besar tidak dibeli dan tetap di bangku sampai tanggal kedaluwarsa. Dan kemudian dimusnahkan untuk kepentingan perdagangan, sementara makanan ini bisa dijual kepada orang miskin dengan harga diskon, setidaknya sehari sebelum tanggal kedaluwarsa.

Kesimpulan

Abad XXI, seperti yang kita ketahui, adalah era teknologi tinggi. Kemanusiaan telah menciptakan robot, terbang ke luar angkasa, tetapi masalah seperti kelaparan masih belum terpecahkan.

Menurut studi tentang masalah kelaparan, jumlah orang yang kelaparan di seluruh dunia melebihi 960 juta. Ini tidak hanya menyangkut negara-negara berkembang yang miskin, tetapi juga terlihat di negara-negara dengan ekonomi maju, di mana, pada pandangan pertama, masalah seperti itu seharusnya tidak ada.

Ternyata saat ini banyak sekali produk makanan yang dihasilkan sehingga bisa memberi makan semua orang yang membutuhkan. Tetapi orang-orang yang lapar sama sekali tidak dapat memperolehnya. Kemiskinan menghambat ini. Dan ini adalah salah satu penyebab kelaparan yang paling penting. Tetapi krisis ekonomi baru-baru ini juga diketahui bertanggung jawab atas peningkatan jumlah orang yang kekurangan gizi di seluruh dunia.

Hasil yang paling mengerikan dari penelitian ini adalah dampak dari kelaparan. Tidak ada yang lebih buruk dari kematian dini populasi, dan 24 ribu orang meninggal karena kelaparan setiap hari di dunia. Artinya setiap menit 16 orang mengucapkan selamat tinggal pada hidup mereka karena kelaparan. Tapi yang terpenting, anak-anak menderita kelaparan. Generasi muda membutuhkan perlindungan dan nutrisi yang cukup untuk perkembangan yang sehat. Memang, seperti yang ditunjukkan oleh penelitian, anak-anak dengan makanan lebih baik di sekolah, yang memungkinkan mereka untuk meningkatkan pendidikan mereka dan di masa depan generasi ini akan dapat menghasilkan lebih dari pendahulunya.

Terlepas dari kenyataan bahwa PBB mengambil tindakan untuk mengatasi masalah kelaparan, ini tidak membawa hasil yang positif. Artinya tidak bisa diselesaikan secara “global” atau bahkan “regional”. Solusinya harus dimulai dengan negara dan wilayah. Itulah sebabnya para ilmuwan telah mengajukan slogan: "Berpikir secara global, bertindak secara lokal." Dan jika hanya untuk bertindak berdasarkan prinsip ini, suatu hari nanti masalah ini akan terpecahkan. Tapi hari ini tetap menjadi salah satu yang paling global, membutuhkan solusi segera.