Demam konsumen di Uni Soviet pada pertengahan 1930-an

2024 Pengarang: Seth Attwood | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 16:08

Pada tahun 1934-35 di Uni Soviet, tanpa diduga bagi banyak orang, demam konsumen dimulai. Restoran dibuka, toko-toko penuh dengan makanan dan pakaian. Majalah mode mempromosikan hedonisme. Mereka mulai memaksakan surga konsumen pada kaum intelektual: mereka memperoleh pembantu rumah tangga, mobil, apartemen baru.

Tenis menjadi mode, jazz dan foxtrot sangat sukses. Batas gaji maksimum partai telah dihapuskan. Perubahan tajam pada pertengahan tiga puluhan dijelaskan oleh proses umum "borjuisisasi" rezim Stalinis dan penolakan cita-cita revolusioner.

Pertengahan dan terutama akhir tiga puluhan dalam historiografi Rusia biasanya direpresentasikan sebagai masa represi yang merajalela. Alasan resmi mereka adalah pembunuhan Kirov pada Desember 1934. Namun bagi sejarawan Barat, kali ini - sebuah kebetulan hingga tahun 1934 - itu adalah awal dari "humanisasi" rezim Stalinis. Sistem kartu, pertapaan revolusioner yang dipropagandakan adalah sesuatu dari masa lalu: di Uni Soviet, mereka tiba-tiba mulai membangun masyarakat konsumen, belum untuk semua orang, tetapi untuk 5-10% populasi teratas. Sejarawan Amerika Sheila Fitzpatrick menulis tentang bagaimana ini terjadi dalam buku Everyday Stalinism. Kami menerbitkan kutipan dari bukunya tentang awal era konsumsi di Uni Soviet Stalinis.

Kembalinya makanan

"Hidup menjadi lebih baik, kawan; hidup menjadi lebih menyenangkan." Frasa ini, yang diulang-ulang tanpa henti oleh propaganda Soviet, adalah salah satu slogan paling populer di tahun 1930-an. Itu dipakai di poster oleh demonstran, ditempatkan sebagai "topi" di koran edisi Tahun Baru, ditulis di spanduk di taman dan kamp kerja paksa, dan dikutip dalam pidato. Tercetak dalam frasa ini, perubahan orientasi, yang oleh seorang sosiolog Amerika disebut "retret besar", pada awal tahun 1935 menggembar-gemborkan kampanye propaganda tentang penghapusan kartu roti, mengumumkan akhir kesulitan dan permulaan era kekayaan.

Orientasi baru menyiratkan beberapa poin penting. Yang pertama, dan yang paling jelas, adalah dia berjanji akan ada lebih banyak barang di toko. Ini menandai perubahan mendasar dari pendekatan anti-konsumerisme di masa lalu ke nilai kembali (secara tak terduga, mengingat ideologi Marxis) komoditas. Poin kedua adalah transisi dari asketisme puritan, ciri era Revolusi Kebudayaan, ke toleransi terhadap orang-orang yang menikmati hidup. Mulai sekarang, semua jenis rekreasi massal didorong: karnaval, taman budaya dan rekreasi, topeng, tarian, bahkan jazz. Peluang dan hak istimewa baru juga terbuka bagi elit.

Masyarakat yang menikmati berkat hidup dalam periklanan pada pertengahan tahun 1930-an berubah menjadi semacam pesta pora konsumen. Makanan dan minuman didahulukan. Beginilah cara surat kabar itu menggambarkan bermacam-macam barang dari toko kelontong komersial yang baru dibuka (sebelumnya Eliseevsky, baru-baru ini - toko Torgsin) di Gorky Street:

Di bagian gastronomi ada 38 jenis sosis, 20 di antaranya adalah jenis baru yang belum dijual di tempat lain. Di bagian yang sama, tiga jenis keju yang diproduksi oleh pesanan khusus toko akan dijual - Camembert, Brie dan Limburg Di bagian confectionery ada 200 jenis manisan dan kue kering.

Ada hingga 50 jenis produk roti di departemen roti. Daging disimpan dalam lemari kaca berpendingin. Di departemen ikan ada kolam dengan ikan mas cermin hidup, ikan air tawar, ikan pike, ikan mas crucian. Sesuai pilihan pembeli, ikan ditangkap dari kolam menggunakan jaring.”

A. Mikoyan, yang bertanggung jawab atas suplai sepanjang tahun 1930-an, melakukan banyak hal untuk mengembangkan tren ini. Dia sangat antusias dengan produk tertentu, seperti es krim dan sosis. Ini adalah produk baru atau produk yang dibuat menggunakan teknologi baru, dan Mikoyan melakukan yang terbaik untuk membiasakan konsumen perkotaan massal itu. Dia menekankan bahwa produk-produk ini merupakan bagian integral dari citra kepuasan dan kemakmuran, serta modernitas. Sosis, jenis sosis baru untuk orang Rusia, yang berasal dari Jerman, menurut Mikoyan, pernah menjadi "tanda kelimpahan dan kemakmuran borjuis." Mereka sekarang tersedia untuk massa. Secara besar-besaran diproduksi dengan mesin, mereka lebih unggul dari produk buatan tangan tradisional. Mikoyan juga penggemar es krim, produk "lezat dan bergizi", terutama yang diproduksi massal dengan teknologi mesin di Amerika Serikat. Itu juga pernah menjadi barang mewah borjuis, dimakan pada hari libur, tetapi mulai sekarang akan tersedia untuk warga Soviet setiap hari. Mesin-mesin terbaru untuk produksi es krim diimpor ke Uni Soviet, dan segera bermacam-macam paling eksotis akan mulai dijual: bahkan di provinsi-provinsi dimungkinkan untuk membeli es krim cokelat, krim, ceri, raspberry.

Perlindungan Mikoyan juga meluas ke minuman, terutama minuman bersoda. "Betapa menyenangkannya hidup jika tidak ada cukup bir dan minuman keras yang enak" - dia bertanya. - "Sayang sekali bahwa Uni Soviet begitu tertinggal di belakang Eropa dalam pemeliharaan anggur dan pembuatan anggur; bahkan Rumania berada di depannya. Sampanye adalah tanda kesejahteraan materi, tanda kemakmuran. Di Barat, hanya borjuasi kapitalis yang bisa nikmatilah. Di Uni Soviet, sekarang tersedia untuk banyak orang, jika tidak semua orang." … “Kamerad Stalin berkata bahwa kaum Stakhanov sekarang menghasilkan banyak uang, insinyur dan pekerja lain mendapatkan banyak. Produksi harus ditingkatkan secara tajam untuk memenuhi permintaan mereka yang terus meningkat,” tutup Mikoyan.

Produk-produk baru sering diiklankan di media massa meskipun iklan surat kabar secara umum mengalami penurunan pada akhir tahun 1920-an. Pengetahuan tentang barang-barang konsumsi, serta selera yang baik, adalah bagian dari budaya yang dituntut oleh warga negara Soviet, terutama wanita, para ahli yang diakui di bidang konsumsi. Salah satu fungsi "perdagangan budaya" Soviet adalah untuk menyebarkan pengetahuan ini melalui iklan, saran dari penjual kepada pembeli, pertemuan pembelian dan pameran. Pada pameran dagang yang diselenggarakan di kota-kota besar Uni Soviet, barang-barang diperlihatkan yang sama sekali tidak dapat diakses oleh pembeli biasa: mesin cuci, kamera, mobil.

Rusia Merah menjadi merah muda

Cologne juga merupakan salah satu iklan pendidikan paling populer di tahun 1930-an. "Eau de cologne telah dengan kuat memasuki kehidupan sehari-hari wanita Soviet. Puluhan ribu botol cologne dibutuhkan setiap hari oleh penata rambut Uni Soviet." Anehnya, bahkan kontrasepsi diiklankan, yang pada kenyataannya hampir tidak mungkin didapat.

"Rusia Merah berubah menjadi merah muda," tulis koresponden Moskow dari Baltimore Sun pada akhir 1938. - Di kalangan elit, barang-barang mewah seperti stoking sutra, yang telah lama dianggap "borjuis", kembali digunakan. Tenis telah menjadi mode; jazz dan foxtrot sangat sukses. Batas gaji maksimum partai telah dihapuskan. Itu la vie en rose (hidup dalam warna pink) dengan cara Soviet.

Salah satu tanda zaman adalah kebangkitan restoran Moskow pada tahun 1934. Sebelum itu, garis mati berlangsung selama empat tahun, ketika restoran terbuka hanya untuk orang asing, pembayaran diterima dalam mata uang keras, dan OGPU sangat curiga terhadap setiap warga negara Soviet yang memutuskan untuk pergi ke sana. Sekarang setiap orang yang mampu membelinya dapat pergi ke hotel Metropol, di mana "seorang sterlet muda yang lembut berenang di kolam renang tepat di tengah aula" dan band Ceko Antonin Ziegler memainkan jazz, atau National - mendengarkan jazzmen Soviet A. Tsfasman dan L. Utyosov, atau ke hotel "Praha" di Arbat, tempat penyanyi dan penari gipsi tampil. Restoran sangat populer di lingkungan teater dan di antara perwakilan "elit baru" lainnya, untuk warga biasa harga di dalamnya, tentu saja, tidak tersedia. Keberadaan mereka tidak tersembunyi sedikit pun. Praga, misalnya, mengiklankan "masakan kelas satu" ("panekuk harian, pai, pangsit"), penyanyi gipsi, dan "menari di antara publik dengan efek cahaya" di surat kabar malam Moskow.

Keistimewaan untuk kaum intelektual

Bukan hanya kaum elite yang diuntungkan dari melunaknya adat istiadat dan promosi budaya rekreasi pada pertengahan tahun 1930-an. Film suara adalah kendaraan baru budaya bagi massa, dan paruh kedua tahun 30-an menjadi era yang hebat bagi komedi musikal Soviet. Film menghibur yang lucu dan dinamis dengan musik berapi-api dalam aransemen jazz: "Merry Fellows" (1934), "Circus" (1936), "Volga-Volga" (1938), "Light Path" (1940) - mendapatkan popularitas luar biasa. Bahkan ada rencana ambisius (tidak pernah terwujud) untuk membangun "Soviet Hollywood" di selatan. Menari juga populer di kalangan elit dan massa. Sekolah-sekolah tari tumbuh bak jamur di kota-kota, dan para pekerja muda itu, yang memaparkan prestasinya di bidang pengembangan budaya, selain mengikuti program pendidikan, juga menyebutkan bahwa ia dan suaminya yang Stakhanovite belajar menari.

Pada periode yang sama, setelah beberapa tahun pelarangan, perayaan Tahun Baru tradisional kembali - dengan pohon Natal dan Sinterklas. "Belum pernah ada kesenangan seperti ini" - ini adalah judul laporan dari Leningrad pada tahun 1936.

Namun keistimewaan itu tidak hanya dinikmati oleh kaum komunis. Kaum intelektual, setidaknya perwakilan utamanya, juga menerima mereka. Seperti yang dicatat oleh salah satu majalah émigré, kepemimpinan politik jelas mulai mempraktikkan pendekatan baru terhadap kaum intelektual: "Dia dirawat, dia dirayu, dia disuap. Dia dibutuhkan."

Insinyur termasuk yang pertama di antara kaum intelektual yang menerima hak istimewa - yang cukup dapat dimengerti, mengingat kontribusi signifikan mereka terhadap industrialisasi. Yang lebih mengejutkan adalah kenyataan bahwa bersama mereka penulis, komposer, arsitek, seniman, tokoh teater dan perwakilan lain dari "inteligensi kreatif" dianugerahi kehormatan yang sama. Penghargaan tidak wajar yang diberikan kepada para penulis sehubungan dengan Kongres Pertama Partai Sosialis Soviet pada tahun 1934 menetapkan nada baru dalam kaitannya dengan mereka, menggabungkan rasa hormat yang ditekankan terhadap budaya tinggi dengan petunjuk tersembunyi bahwa kaum intelektual berkewajiban untuk melayani tujuan. dari Soviet.

Pers, yang biasanya diam tentang hak istimewa nomenklatura komunis, sering dengan bangga mengumumkan hak istimewa kaum intelektual. Pendapat bahwa beberapa perwakilan intelektual kreatif di Uni Soviet menikmati hak istimewa yang luar biasa disimpan dalam kesadaran populer. Menurut desas-desus yang tampaknya telah mencapai telinga setiap warga negara Soviet, novelis A. Tolstoy, M. Gorky, pemain jazz L. Utyosov dan komposer populer I. Dunaevsky adalah jutawan, dan pemerintah Soviet mengizinkan mereka memiliki bank yang tidak ada habisnya akun.

Bahkan mereka yang kondisi kehidupannya tidak memenuhi standar yang diterima biasanya memiliki pembantu rumah tangga. Sebagai aturan, itu dianggap diperbolehkan jika istri bekerja. Dalam hal keuangan, ini sangat bermanfaat bagi pemasok: istrinya (selain penghasilannya sendiri) bekerja sebagai juru ketik dan memperoleh 300 rubel. per bulan; sementara mereka "membayar pembantu rumah tangga 18 rubel sebulan, ditambah meja dan tempat tinggal. Dia tidur di dapur."

Bahkan komunis yang yakin tidak melihat ada yang salah dengan menggunakan jasa pembantu rumah tangga. John Scott, seorang Amerika yang bekerja sebagai buruh di Magnitogorsk dan menikah dengan seorang Rusia, mulai menjadi pelayan setelah kelahiran anak pertama mereka. Istrinya Masha, seorang guru, terlepas dari asal usul petani dan keyakinan komunis yang kuat, sama sekali tidak malu dengan ini. Sebagai seorang wanita emansipasi, dia sangat menentang pekerjaan rumah tangga dan menganggapnya cukup layak dan perlu bagi seseorang yang kurang berpendidikan untuk melakukannya daripada dia."