Mengapa tentara Uni Soviet tidak mentolerir "Pecahan peluru" sebagai hidangan utama?
Mengapa tentara Uni Soviet tidak mentolerir "Pecahan peluru" sebagai hidangan utama?

Video: Mengapa tentara Uni Soviet tidak mentolerir "Pecahan peluru" sebagai hidangan utama?

Video: Mengapa tentara Uni Soviet tidak mentolerir
Video: Kisah Nyata!!! Kisah Haru, 21 Penjaga Benteng vs 10.000 Suku Pathan Afgan • Alur Cerita Film Kolosal 2024, April
Anonim

Tidak semua orang menyukai bubur jelai. Selain itu, seperti yang ditunjukkan oleh kenyataan pahit, banyak tentara tidak senang dengan itu. Namun, Kementerian Pertahanan Uni Soviet tidak pernah memperhitungkan "fitur" persepsi produk makanan ini, dan sama sekali bukan karena membenci pejuangnya. Cukup - Anda perlu makan bubur! Jadi mengapa sebenarnya jelai adalah "hidangan utama"?

Bubur bermanfaat
Bubur bermanfaat

Norma sereal harian untuk tentara Soviet adalah 300-400 gram. Pada saat yang sama, jenis bubur apa yang seharusnya tidak pernah ditentukan dalam resep nutrisi. Barley menjadi bubur utama tentara Soviet karena suatu alasan. Barley dipilih berdasarkan kombinasi faktor positif. Pertama, bubur jelai mutiara sangat sehat, mengandung banyak vitamin dan mineral. Kedua, cukup memuaskan, mampu memuaskan rasa lapar seorang pria dewasa dengan massa produk yang relatif kecil. Ketiga, selama penyimpanan jangka panjang, jelai mutiara sebenarnya tidak dirusak oleh berbagai hama. Ceri pada kue adalah harganya. Biaya jelai mutiara sangat kecil, yang sekali lagi penting ketika menyediakan makanan untuk sejumlah besar orang secara berkelanjutan.

Ada banyak bubur
Ada banyak bubur

Keistimewaan lain dari bubur jelai adalah membuat seseorang merasa kenyang untuk waktu yang lama. Dalam hal ini, ini jauh lebih unggul daripada bubur soba. Dalam kondisi dinas militer, "kehalusan" seperti itu juga sangat penting, karena sangat sulit untuk melakukan sesuatu yang baik dengan perut kosong, terutama dalam hal pekerjaan fisik dan mental.

Tentara tidak memasak dengan benar
Tentara tidak memasak dengan benar

Fakta yang menarik:di tentara Uni Soviet, bubur jelai disebut "pecahan peluru" (untuk kesamaan visual), serta "terpal" dan "baut".

Dengan semua ini, seperti yang telah dicatat, baik tentara maupun perwira tidak menyukai bubur jelai di tentara Soviet. Ini karena jelai mutiara memiliki satu kelemahan "mengerikan". Agar bubur benar-benar enak, harus dimasak dengan benar. Secara khusus, sebelum direbus, sereal harus direndam dalam air selama 5-6 jam. Ini mengubah rasanya menjadi lebih baik. Tentu saja, dalam sebagian besar kasus, masakan tentara tidak mampu (atau hanya tidak mau) menghabiskan waktu dan tenaga untuk kesenangan seperti itu.

Direkomendasikan: