Sejarah rumah kayu Rusia yang disebut "gubuk"

2024 Pengarang: Seth Attwood | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 16:08

Di pagi hari matahari bersinar, tetapi hanya burung pipit yang banyak berteriak - tanda pasti badai salju. Di senja hari, salju tebal turun, dan ketika angin bertiup kencang, ia mengalir sangat kencang sehingga Anda bahkan tidak bisa melihat tangan yang terulur. Itu mengamuk sepanjang malam, dan keesokan harinya badai itu tidak kehilangan kekuatannya.

Gubuk itu tertutup salju ke atas ruang bawah tanah, di jalan ada salju seukuran manusia - Anda bahkan tidak bisa pergi ke tetangga, dan Anda tidak bisa keluar dari pinggiran desa sama sekali. Tetapi Anda tidak benar-benar perlu pergi ke mana pun. Mungkin di balik kayu bakar di gudang kayu. Akan ada cukup persediaan di gubuk untuk seluruh musim dingin. Di ruang bawah tanah - tong dan bak dengan acar mentimun, kol, jamur dan lingonberry, karung tepung, biji-bijian dan dedak untuk unggas dan hewan lainnya, lemak babi dan sosis di kait, ikan kering; di ruang bawah tanah, kentang dan sayuran lainnya dituangkan ke dalam tumpukan. Dan ada ketertiban di lumbung: dua ekor sapi sedang mengunyah jerami, yang berserakan di atas mereka sampai ke atap, babi-babi mendengus di balik pagar, seekor burung tertidur di kandang ayam yang dipagari di sudut. Di sini sejuk, tapi tidak ada embun beku. Terbuat dari kayu gelondongan tebal, dinding yang terkubur secara menyeluruh tidak memungkinkan angin masuk dan mempertahankan kehangatan hewan yang memakan pupuk kandang dan jerami.

Dan di gubuk itu sendiri, saya tidak ingat es sama sekali - kompor yang dipanaskan dengan panas mendingin untuk waktu yang lama. Tapi anak-anak bosan: sampai badai salju berakhir, Anda tidak akan bisa bermain di luar rumah, berlarian. Mereka berbaring di tempat tidur, mendengarkan dongeng yang diceritakan kakek … Gubuk Rusia paling kuno - hingga abad ke-13 - dibangun tanpa fondasi, mengubur hampir sepertiga ke dalam tanah - lebih mudah menghemat panas. Mereka menggali lubang di mana mereka mulai mengumpulkan mahkota dari batang kayu. Lantai papan masih jauh, dan dibiarkan dari tanah.

Sebuah perapian diletakkan di atas lantai batu yang ditabrak dengan hati-hati. Di semi-ruang istirahat seperti itu, orang menghabiskan musim dingin bersama dengan hewan peliharaan, yang disimpan lebih dekat ke pintu masuk. Dan tidak ada pintu. Sebuah lubang masuk yang sangat kecil - hanya untuk masuk - ditutupi dari angin dan cuaca dingin dengan perisai setengah kayu dan kanopi kain.

Berabad-abad berlalu, dan gubuk Rusia keluar dari tanah. Sekarang ditempatkan di atas fondasi batu. Dan jika pada pilar, maka sudutnya bertumpu pada balok kayu besar. Mereka yang lebih kaya membuat atap dari kayu, penduduk desa yang lebih miskin menutupi gubuk mereka dengan sirap. Dan pintu-pintu muncul pada engsel yang ditempa, dan jendela-jendela dipotong, dan ukuran bangunan petani meningkat tajam. Kami paling akrab dengan gubuk tradisional, karena mereka bertahan di desa-desa Rusia dari batas barat ke timur. Ini adalah gubuk berdinding lima, terdiri dari dua kamar - ruang depan dan ruang tamu, atau yang berdinding enam, ketika ruang tamu itu sendiri dibagi dua oleh dinding melintang lainnya. Gubuk-gubuk seperti itu didirikan di desa-desa sampai baru-baru ini.

Tetapi gubuk petani di Rusia Utara dibangun secara berbeda. Bahkan, gubuk di utara bukan hanya sebuah rumah, tetapi sebuah modul untuk mendukung kehidupan penuh keluarga beberapa orang selama musim dingin yang panjang dan keras serta musim semi yang dingin. Semacam pesawat ruang angkasa yang berlabuh, sebuah bahtera yang berjalan bukan di ruang angkasa, tetapi dalam waktu - dari kehangatan ke kehangatan, dari panen ke panen. Perumahan manusia, perumahan untuk ternak dan unggas, penyimpanan persediaan - semuanya berada di bawah satu atap, semuanya dilindungi oleh dinding yang kuat. Apakah itu gudang kayu dan gudang jerami secara terpisah. Jadi mereka ada di sana, di pagar, tidak sulit untuk membuka jalan bagi mereka di salju.

Tempat tinggal seperti itu dibangun dalam dua tingkat. Yang lebih rendah adalah yang ekonomis, ada gudang dan gudang untuk persediaan - ruang bawah tanah dengan ruang bawah tanah. Atas - tempat tinggal orang, ruang atas (dari kata atas, yaitu tinggi, karena di atas). Kehangatan lumbung meningkat, orang telah mengetahui hal ini sejak dahulu kala. Untuk masuk ke ruang atas dari jalan, teras dibuat tinggi. Dan, memanjatnya, saya harus mengatasi seluruh tangga. Tetapi tidak peduli bagaimana tumpukan salju, mereka tidak akan memperhatikan pintu masuk ke rumah. Dari teras, pintu mengarah ke aula masuk - ruang depan yang luas, yang juga merupakan transisi ke kamar lain. Berbagai peralatan petani disimpan di sini, dan di musim panas, ketika cuaca hangat, mereka tidur di pintu masuk. Karena itu keren. Melalui lorong Anda bisa turun ke lumbung, dari sini - pintu ke ruang atas.

Anda hanya perlu memasuki ruangan dengan hati-hati. Agar tetap hangat, pintu dibuat rendah dan ambang pintunya tinggi. Angkat kaki Anda lebih tinggi dan jangan lupa untuk membungkuk - Anda akan mengetuk ambang pintu selama satu jam.

Ruang bawah tanah yang luas terletak di bawah ruang atas, pintu masuknya berasal dari lumbung. Mereka membuat ruang bawah tanah dengan ketinggian enam, delapan, atau bahkan sepuluh baris kayu - mahkota. Dan mulai terlibat dalam perdagangan, pemiliknya mengubah ruang bawah tanah tidak hanya menjadi gudang, tetapi juga menjadi toko perdagangan desa - ia memotong jendela konter untuk pembeli di jalan. Namun, mereka membangun dengan cara yang berbeda. Museum Vitoslavlitsy di Veliky Novgorod memiliki gubuk secara umum, seperti kapal laut di dalamnya: di belakang pintu jalan, lorong dan lorong ke kompartemen yang berbeda dimulai, dan untuk masuk ke ruang atas, Anda harus menaiki tangga untuk sangat atap.

Anda tidak dapat membangun rumah seperti itu sendirian. Oleh karena itu, di komunitas pedesaan utara, sebuah gubuk untuk kaum muda - keluarga baru - didirikan oleh seluruh dunia. Seluruh desa sedang membangun: bersama-sama mereka memotong dan mengangkut kayu, menggergaji kayu besar, meletakkan mahkota demi mahkota di bawah atap, bersama-sama mereka bersukacita atas apa yang dibangun. Hanya ketika artel pengembara dari tukang kayu muncul, mereka mulai mempekerjakan mereka untuk membangun perumahan.

Gubuk utara terlihat besar dari luar, dan hanya ada satu ruang tamu di dalamnya - ruang atas dengan luas dua puluh meter, atau bahkan kurang. Semua orang tinggal di sana bersama, tua dan muda. Ada sudut merah di gubuk, di mana ikon dan lampu tergantung. Pemilik rumah duduk di sini, dan tamu kehormatan diundang ke sini.

Tempat utama nyonya rumah adalah di seberang kompor. Itu disebut kut. Dan ruang sempit di belakang kompor adalah zakut. Oleh karena itu, ekspresi menjadi berkerumun di lubang kecil - di sudut sempit atau ruangan kecil.

"Ini ringan di kamarku …" - dinyanyikan dalam sebuah lagu yang populer belum lama ini. Sayangnya, untuk waktu yang lama ini sama sekali tidak terjadi. Demi menjaga kehangatan, jendela-jendela kecil di ruang atas dipotong, mereka dikencangkan dengan banteng atau gelembung ikan atau dengan kanvas yang diminyaki, yang nyaris tidak membiarkan cahaya masuk. Hanya di rumah-rumah kaya yang bisa melihat jendela mika. Pelat mineral berlapis ini dipasang pada ikatan berpola, yang membuat jendela terlihat seperti jendela kaca patri. Ngomong-ngomong, bahkan ada jendela yang terbuat dari mika di gerbong Peter I, yang disimpan di koleksi Hermitage. Di musim dingin, lempengan es dimasukkan ke dalam jendela. Mereka diukir di sungai beku atau dibekukan dalam cetakan tepat di halaman. Itu keluar lebih ringan. Benar, sering kali perlu menyiapkan "gelas es" baru alih-alih yang meleleh. Kaca muncul pada Abad Pertengahan, tetapi pedesaan Rusia mengenalinya sebagai bahan bangunan hanya pada abad ke-19.

Untuk waktu yang lama, di gubuk pedesaan dan bahkan perkotaan, kompor diletakkan tanpa pipa. Bukan karena mereka tidak tahu bagaimana atau tidak memikirkannya, tetapi semua karena alasan yang sama - cara terbaik untuk menghemat panas. Tidak peduli bagaimana Anda memblokir pipa dengan peredam, udara dingin masih menembus dari luar, mendinginkan gubuk, dan kompor harus dipanaskan lebih sering. Asap dari kompor masuk ke ruang atas dan keluar ke jalan hanya melalui jendela cerobong asap kecil di bawah langit-langit, yang dibuka selama tungku. Dan meskipun kompor dipanaskan dengan batang kayu "tanpa asap" yang dikeringkan dengan baik, ada cukup asap di ruang atas. Itulah mengapa gubuk itu disebut hitam atau berasap. Pipa hanya muncul pada abad XV-XVI, dan bahkan saat itu di mana musim dingin tidak terlalu keras. Gubuk dengan pipa disebut putih. Namun pada awalnya pipa-pipa tersebut tidak terbuat dari batu, melainkan dirobohkan dari kayu, yang seringkali menjadi penyebab kebakaran. Hanya pada awal abad ke-18, Peter I, dengan dekrit khusus, memerintahkan untuk memasang kompor dengan pipa batu di rumah-rumah kota di ibu kota baru - St. Petersburg, baik dari batu maupun kayu. Belakangan, di gubuk-gubuk petani kaya, di samping kompor Rusia tempat makanan dimasak, oven Belanda yang dibawa ke Rusia oleh Peter I mulai muncul, nyaman karena ukurannya yang kecil dan perpindahan panas yang sangat tinggi. Namun demikian, tungku tanpa pipa terus diletakkan di desa-desa utara hingga akhir abad ke-19.

Dia akan menghangatkan Anda, memberi Anda makan, dan membuat Anda tertidur. Kompor juga merupakan tempat tidur terhangat - tempat tidur, yang secara tradisional milik yang tertua dalam keluarga. Rak lebar terbentang di antara dinding dan kompor. Di sana juga hangat, jadi anak-anak ditidurkan di tempat tidur. Orang tua duduk di bangku, atau bahkan di lantai; waktu tidur belum tiba.

Arsitektur gubuk Rusia secara bertahap berubah dan menjadi lebih kompleks. Ada lebih banyak tempat tinggal. Selain ruang depan dan ruang atas, sebuah svetlitsa muncul di rumah - ruangan yang sangat terang dengan dua atau tiga jendela besar yang sudah dilengkapi dengan kacamata asli. Sekarang sebagian besar kehidupan keluarga berlangsung di ruang tamu, dan ruang atas berfungsi sebagai dapur. Ruang cahaya dipanaskan dari dinding belakang tungku. Petani kaya membagi blok perumahan yang luas dari gubuk itu dengan dua dinding yang saling bersilangan, sehingga menghalangi empat kamar. Bahkan kompor besar Rusia tidak dapat memanaskan seluruh ruangan, dan di sini perlu untuk meletakkan kompor Belanda tambahan di ruangan terjauh darinya.

Cuaca buruk mengamuk selama seminggu, dan di bawah atap gubuk hampir tidak terdengar. Semuanya berjalan seperti biasa. Nyonya rumah memiliki masalah paling banyak: memerah susu sapi di pagi hari dan menuangkan biji-bijian untuk burung. Kemudian kukus dedak babi. Bawalah air dari sumur desa - dua ember di atas kuk, berat totalnya satu setengah pon! Tapi ini bukan urusan laki-laki, itu sudah menjadi kebiasaan sejak zaman kuno. Ya, dan Anda perlu memasak makanan, memberi makan keluarga Anda. Anak-anak, tentu saja, membantu dengan cara apa pun yang mereka bisa.

Di gubuk utara yang besar, tempat tinggal dan bangunan luar terletak di bawah satu atap. Sebuah platform sering dibangun ke pintu loteng jerami, di mana kuda membawa jerami di gerobak.

Pria memiliki lebih sedikit kekhawatiran di musim dingin. Pemilik rumah - pencari nafkah - bekerja tanpa lelah sepanjang musim panas. Membajak, memotong, menuai, mengirik, memotong, menggergaji, membangun, berburu ikan dan binatang hutan. Dari fajar hingga fajar. Saat dia bekerja, keluarganya akan hidup sampai panas berikutnya. Karena itu, musim dingin bagi pria adalah waktu istirahat. Tentu saja, Anda tidak dapat melakukannya tanpa tangan laki-laki: perbaiki apa yang perlu diperbaiki, potong dan bawa kayu bakar ke dalam rumah, bersihkan dan ajak kuda jalan-jalan. Dan secara umum, ada banyak hal yang tidak dapat dilakukan oleh seorang wanita maupun anak-anak.

Gubuk-gubuk utara, yang ditebang oleh tangan-tangan terampil, berdiri selama berabad-abad. Generasi demi generasi berlalu, dan rumah bahtera masih tetap menjadi tempat perlindungan yang andal dalam kondisi alam yang keras. Hanya batang kayu yang kuat yang menjadi gelap seiring waktu. Di museum arsitektur kayu "Vitoslavlitsy" di Veliky Novgorod dan "Malye Korely" di dekat Arkhangelsk ada gubuk, yang usianya telah melewati satu setengah abad. Para ilmuwan-etnografer mencari mereka di desa-desa yang ditinggalkan dan ditebus dari pemiliknya yang telah pindah ke kota-kota. Kemudian mereka dengan hati-hati dibongkar, diangkut ke wilayah museum dan dikembalikan ke bentuk aslinya. Ini adalah bagaimana mereka muncul di hadapan banyak wisatawan yang datang ke Veliky Novgorod dan Arkhangelsk.

KOMPOR DARI PETER I

Oven Belanda (Belanda, galanka) muncul di Rusia pada awal abad ke-18. Peter I membawa sepuluh oven pertama dari Belanda. Segera, dalam gambar dan rupa mereka, mereka mulai meletakkan kompor di rumah-rumah Rusia. Dibandingkan dengan kompor Rusia, wanita Belanda itu memiliki keunggulan yang cukup besar - ukuran sederhana (lebar 1 m, kedalaman hingga 2 m) dan keluaran panas tinggi karena saluran asap yang berliku, di mana udara panas benar-benar mengeluarkan panas, memanaskan batu bata. Kompor yang dipanaskan dengan baik menghangatkan sebuah rumah kecil dalam cuaca dingin selama 12 jam.

Tungku Belanda dihadapkan dengan ubin yang indah atau ubin dengan pola. Cukup cepat, mereka mendapatkan popularitas sedemikian rupa sehingga mereka secara signifikan meremas desain kompor tradisional, terutama di rumah-rumah kota. Bahkan saat ini, banyak pemilik rumah di pedesaan lebih suka memanaskan rumah mereka dengan kompor jenis ini.

Kurungan- rumah kayu satu kamar persegi panjang tanpa bangunan luar, paling sering berukuran 2 × 3 m.

Kandang dengan kompor - pondok.

Ruang bawah tanah (ruang bawah tanah, ruang bawah tanah) - lantai bawah bangunan, terletak di bawah kandang dan digunakan untuk tujuan ekonomi.