Mengapa daging kelinci dianggap sebagai daging yang dilarang di Rusia?

2024 Pengarang: Seth Attwood | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 16:08

Daging kelinci merupakan daging yang enak dan sehat yang direkomendasikan oleh ahli gizi dan dokter. Ini mengandung banyak zat yang diperlukan untuk tubuh manusia: asam nikotinat, vitamin C dan B, kobalt, fosfor, lesitin, mangan, besi, fluor. Untuk sejumlah kualitas, daging ini jauh lebih baik daripada daging sapi atau babi.

Ini sangat rendah kolesterol, yang membuatnya menjadi produk makanan. Jika Anda mengganti asupan protein lain yang berasal dari hewan dengan daging kelinci, Anda dapat mencegah perkembangan aterosklerosis. Tetapi produk hewani ini tidak selalu digunakan di negara kita, dan ada alasannya.

1. Larangan daging kelinci di Rusia

Terlepas dari semua kualitas positifnya, di negara kita, daging kelinci telah menjadi produk terlarang untuk waktu yang lama. Itu semua tentang agama, karena mereka percaya bahwa itu najis. Pada tahun lima puluhan abad ketujuh belas, situasinya berubah secara radikal. Kemudian perpecahan terjadi di Gereja Ortodoks dan reformasi dilakukan, yang penulisnya adalah Nikon, Patriark Moskow. Menurutnya, hukum kuno gereja di Rusia dihapuskan, dan melayani Tuhan disederhanakan dan didasarkan pada hukum Yunani, yang bertahan hingga zaman kita.

Sehubungan dengan reformasi tersebut, hak veto makan daging kelinci dicabut. Orang-Orang Percaya Lama, yang dengan keras kepala mengikuti kanon-kanon lama, dibenci pada tahun enam puluhan abad yang sama. Saat ini ada juga Orang Percaya Lama yang tinggal tidak hanya di wilayah negara kita, tetapi juga di Lituania, Polandia, dan negara bagian lainnya. Mereka, seperti nenek moyang mereka, secara ketat mengikuti tradisi kuno dan tidak makan daging kelinci.

2. Mengapa larangan itu muncul?

Menurut kanon waktu itu, tidak hanya daging kelinci, tetapi juga daging kelinci ditempatkan pada tingkat yang sama dengan daging anjing dan kucing. Meskipun ini bukan hal utama. Larangan dari pihak agama yang ada dalam Perjanjian Lamalah yang menentukan. Ini dibahas secara rinci dalam pasal kesebelas dari kitab Imamat. Intinya adalah bahwa kelinci tidak boleh dimakan, karena tidak memiliki kuku yang terbelah, dan mengunyah permen karet, yang berarti najis.

Kemudian babi dan bahkan unta juga dianggap demikian. Menurut resep Perjanjian Lama, hanya daging ruminansia dengan kuku terbelah yang dianggap bersih. Secara alami, perwakilan dari dunia hewan yang ditunjukkan di atas tidak cocok dengan deskripsi seperti itu, oleh karena itu mereka umumnya disamakan dengan "merosot" semacam itu. Dengan demikian, daging mereka mencemari tubuh manusia dan, lebih buruk lagi, jiwanya.

Tidak ada penjelasan rinci dalam Alkitab mengapa Anda tidak boleh makan daging hewan yang mengunyah permen karet, tetapi tidak memiliki kuku yang terbelah. Menurut Orang Percaya Lama, ada hukum Tuhan, yang berarti harus dipenuhi tanpa syarat. Mengajukan pertanyaan seperti itu berarti tidak mempercayai Firman Tuhan, dan ini adalah kebanggaan besar dan dosa yang bahkan lebih besar.

Pada zaman dahulu, dan bagi sebagian orang saat ini, larangan seperti itu mengenai penggunaan jenis daging tertentu dalam makanan, dan tidak hanya, dalam arti tertentu merupakan ujian iman. Jika seseorang benar-benar beriman, ia berkewajiban untuk percaya secara membabi buta kepada Tuhan dan kebijaksanaannya, mempercayakannya dengan kesehatan dan bahkan hidupnya sendiri. Untuk alasan yang sama, orang Yahudi tidak makan kelinci. Mereka berdua memiliki daging babi dan kelinci sebagai daging kotor.