Boris Bublik dan "Hutan yang Dapat Dimakan"

2024 Pengarang: Seth Attwood | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-16 16:08

Ketika Boris Bublik yang berusia 80 tahun disebut tukang kebun yang malas, dia tidak tersinggung. Sebaliknya, itu bangga. Dia mungkin yang paling terkenal dari permakulturis domestik - orang yang percaya bahwa panen yang baik dapat ditanam hanya tanpa mengganggu tanah dengan perawatan yang berlebihan.

- Segala sesuatu yang kita lakukan dengan sekop dan cangkul merugikan taman, - kata Boris Andreevich, - Kami melonggarkan, menggali, menerobos dan berpikir bahwa kami baik-baik saja, tetapi pada kenyataannya kami mengganggu alam. Anda hanya perlu membantu tanaman untuk saling mencintai - untuk mencari hubungan di antara mereka dan membuat hubungan ini bekerja tanpa partisipasi kita. Ini adalah prinsip utama permakulturis.

Di kebunnya di desa Martovaya dekat Kharkov, "kungkang pintar" hanya bekerja tiga atau empat hari dalam satu musim panas, selebihnya dia hanya memanen. Kebunnya tumbuh sesuai dengan prinsip "hutan yang dapat dimakan" - hampir tanpa partisipasi pemiliknya. Anda hampir tidak bisa menyebutnya terawat dalam arti biasa: gulma, yang dicabut sebagian besar tukang kebun di pokok anggur, di sini memiliki "hak" yang sama seperti kentang dan tomat. Kadang-kadang "kungkang pintar" bahkan sengaja menaburnya.

Semakin tua seseorang, semakin tubuhnya dipenuhi dengan berbagai zat berbahaya, yang selanjutnya mengarah pada penurunan kesehatan. Tetapi ada cara untuk membersihkan tubuh dengan ramuan yang berbeda, dan setiap ramuan bertanggung jawab untuk organnya sendiri, dan ketika diminum berkali-kali, itu membersihkannya.

- Bumi, ditutupi dengan pohon birch, mempertahankan kelembaban dengan sempurna. Dan perhatikan: Saya tidak punya kumbang atau kutu daun. Ini karena bau gulma "menutupi" semua bau lainnya, dan hama tidak tertarik terbang ke kebun saya. Pada saat yang sama, saya tidak perlu mengasinkan sayuran dengan "kimia" apa pun - cukup menaburkan Aktofit sekali, di awal musim panas,”kata Boris Andreevich, menunjukkan semak kentang, paprika, dan terong yang benar-benar bersih.

Para tamu dari seluruh Ukraina datang ke Boris Bublik untuk mempelajari prinsip-prinsip "bertani malas", dan ia dengan rela melakukan perjalanan untuk semua orang:

- Untuk beberapa alasan, orang berpikir bahwa mereka hanya perlu menabur dalam barisan, dan ketika ditanya mengapa, mereka menjelaskan: maka lebih mudah untuk menerobos. Saya menabur sedemikian rupa sehingga saya tidak perlu melakukan pekerjaan ekstra ini nanti, - kata Boris Andreevich.

Untuk penaburan tanpa barisan, ia menggunakan botol plastik biasa, hanya dengan lubang di bagian bawah. Perangkat sederhana ini memungkinkan benih keluar secara merata. Lubang dapat dibuat dengan penusuk atau paku, kemudian dibersihkan dari dalam sehingga ukuran masing-masing kurang dari dua ukuran biji - maka akan menjadi tanpa gumpalan. Untuk lobak, lobak, daikon mungkin ada satu botol, untuk kubis, mustard, lobak - yang lain. Secara total, harus ada sekitar selusin seeder di pertanian.

Semua pekerjaan saya adalah menyebarkan benih di atas bedengan, dan kemudian membungkusnya dengan pemotong datar atau penggaruk, pada saat yang sama menghilangkan gulma. Apakah ini pekerjaan? - Boris Bublik tersenyum.

Alat tanam "malas" lainnya adalah pasak kayu biasa, yang dengannya tukang kebun membuat lubang kecil. Di dalamnya, ia melempar biji jagung, kacang-kacangan atau bunga matahari - melalui tabung sepanjang satu setengah meter.

- Saya menabur bahkan tanpa membungkuk, dan kemudian saya hanya sedikit menginjak-injak lubang - itu saja upayanya. Dan tidak perlu lubang! Tempat tidur "Eternal" adalah kebanggaan lain dari permakulturis. Bawang merah dan bawang putih, yang dipanen dengan buruk pada bulan Agustus, memberikan benih, yang, tersebar dengan sendirinya, memberikan taman yang siap ditabur pada musim semi.